Строительство промышленных холодильных камер

За период последних лет имеет место довольно постоянный и значительный рост производства разнообразных продуктов питания, существенное количество которых требует условий хранения при режиме низких температур. Такой рост разнообразия зачастую становится причиной того, что имеющихся в наличии емкостей холодильников становится недостаточно. Кроме того, довольно часто старое установленное оборудование ломается или приходит в полную негодность из-за длительности его эксплуатации. Поэтому в настоящее время сами холодильные камеры, а также оборудование для них являются довольно востребованным товаром, поставками которого занимается компания ДНСтрой.

Весь спектр промышленных холодильников нормируется по ряду отдельных строительных норм и правил, в связи с чем в процессе их возведения не могут быть применены общепринятые решения по проектам, которые зачастую используются в процессе разработки стандартных проектов сооружений промышленного назначения. В соответствии с основными выполняемыми функциями принято различать несколько основных типов холодильников: производственные, заготовительные и распределительные. Технология производства промышленных камер, которые имеют сборные конструкции, требует к себе специализированной довольно серьезной подготовки. Высокий уровень влажности и низкие температуры могут оказывать довольно большое влияние на несущие и ограждающие конструкции камер. Именно поэтому вопрос выбора конструкций является одним из основополагающих. К конструкциям обычно принято предъявлять целый ряд требований, к которым относится капитальность, прочность и долговечность конструкции, хорошие показатели стойкости к коррозии, биостойскость, сопротивление к паропроницанию и теплопередаче.